MENÚ DIARI PER EMPORTAR

 Crema de porros amb melmelada de ceba i pèsols
 Gaspatxo de síndria i menta amb gamba pelada i musclo
 Amanida de meló, albergínia fumada i oli d’alfàbrega
 Pastís de peix i caps de gamba amb salsa rosa i ous de peix
Tomàquets de les Mulleres amb mozzarella, canonges i olivada
Saltat de verdures, cremós de tubercle i ou a baixa temperatura
Espaguetis negres a la rabiata, gambetes i sèpia confitada
Truita de carbassó i ceba amb xips
 Patates d’Olot fetes a casa

…………………………………………………….

Paella d’arròs de Pals a l’estil de la Moixina
Peix fresc del dia a la planxa i el seu contorn
Peix al forn amb la seva bresa del rostit
Contra galta de vedella cuita amb ratafia i cebetes
Cuixa d’ànec confitat al romaní amb peres
Entrama de vedella al caliu, oli d’herbes i pebrots del Padró
Conill a la brasa amb allioli negat i patates naturals
Hamburguesa del Mas la Carrera amb salsa de iogurt, xampinyons i tòfona
Hamburguesa de cigrons i bolets, amb samfaina i patata palla
Bistec de mitjana de vedella a la brasa amb guarnició

…………………………………………………….

Semifred de iogurt de La Fageda amb gelea de maduixes
Xocolata (Pessic de xocolata, sopa de xocolata blanca i gelat de xocolata negra)
Pastís de poma de Girona i gelat de vainilla
Pastís de formatge fresc amb melmelada de nabius
Crema catalana cremada o flam d’ou o mató amb mel
Gelat de menta, cruixent i sopa de xocolata
Gelat de pinya, mascarpone i crumble de coco
Sorbet de fruita de la passió amb crema d’ametlles
Iogurt natural de La Fageda
Poma al forn amb el seu almívar
 Varietat de fruits secs o fruita del temps

…………………………………………………….

Preu: 13,50 €  IVA inclòs

…………………………………………………….

Plat apte per vegà Plat de Cuina VolcànicaPlat apte per celíac

Menú disponible els migdies de dilluns a divendres.
Dimarts tancat per descans personal.